Bardzo wielu ludzi zastanawia się skąd pochodzi wyraz kawa? Nazwa ta pochodzi najprawdopodobniej od arabskiego słowa kahwa. Jednakże w Europie ten wyraz spopularyzował się dzięki językowi tureckiemu, który ma swoją kahve i językowi włoskiemu, który ma caffe. Wielu badaczy jest zdania, że wyraz sklep z kawą pochodzi od etiopskiego miasta Kaffa, które dzisiaj kryje się pod nazwą Kefa. Co oznacza wyraz kawa, tak na dobra sprawę do dziś nie wiadomo. Jedna grupa badaczy przekonuje, że nazwa ta oznacza tylko i wyłącznie region w którym uprawiano krzewy kawowca.